CHEZ ELLES
Dirigeantes
Notre cuisine du marché, c’est l’envie de sublimer l’instant avec des produits frais, locaux et une pointe de créativité.
CHEZ ELLES
Installé au cœur des Halles de Toulon, Chez Elles met à l’honneur une cuisine du marché 100% faite maison : une ardoise qui évolue au rythme des saisons, des idées qui naissent des arrivages et l’amour du bon produit pour des assiettes généreuses et sincères.
Ici, on cuisine simple et bon : une base de terroir, des influences actuelles, et ce supplément d’âme qui donne envie de revenir. Pauline et Marie signent des recettes originales et gourmandes, fidèles à leurs valeurs : local, frais, authentique.
CHEZ ELLES
Chez Elles, c’est un duo passionné qui défend la saisonnalité, les produits de proximité et le goût du fait maison. La carte courte laisse la place aux inspirations du jour, pour une expérience vivante et spontanée au cœur des Halles. Retrouvez-nous 1, place Vincent Raspail – Halles de Toulon.
Authenticité
Proximité
Convivialité
Engagement
CHEZ ELLES
Une cuisine d’ardoise, faite maison, qui respecte la saison et révèle le vrai goût des produits.
Des produits locaux et de marché : des recettes qui changent selon les arrivages, toujours au plus frais.
Un comptoir ouvert, des assiettes généreuses et un service souriant pour un moment simple et chaleureux aux Halles.
CHEZ ELLES
Envie d’un déjeuner simple et bien fait, d’un plat de saison qui change, ou d’un moment gourmand sur le pouce ? Chez Elles est l’adresse qui réunit fraîcheur, créativité et convivialité — au centre des Halles de Toulon.
Fraîcheur & saisonnalité : une cuisine d’ardoise qui suit les arrivages
Fait maison : tout est cuisiné sur place, du matin pour le midi
Circuit court : priorité aux produits de proximité
Service rapide : idéal pour la pause déjeuner
Carte courte & lisible : l’essentiel, sans chichis
Goût & simplicité : la gourmandise comme fil conducteur
Produits artisanaux de qualité
De la viande et du poisson frais, des fromages et de la charcuterie, des vins et des spécialités locales ou du monde, un panel de produits bruts ou transformés avec amour, le tout sélectionné pour leur goût et leur authenticité.
Restauration sur place ou a emporter
Une cuisine généreuse et variée, à déguster sur le pouce ou à table parmis les nombreuses places assises à l'intérieur comme à l'extérieur sous le soleil méditerranéen. Un marché où vous trouverez des produits d'exceptions à déguster chez vous, à partager avec vos convives.
Événements toute l’année
Concerts, ateliers culinaires, soirées a thèmes, diffusion des matchs du RCT ou réception des supporters pour l'avant et l'après match.. Les Halles s'animent chaque semaine pour faire vibrer vos cœurs, vos papilles et vos soirées.
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